简而言之，食品加工偏重于物理和化学的变化，将原料转变为可直接食用的产品；而食品制造则是一个更为广泛的概念，它包括了食品加工在内的整个生产和加工过程，注重产品的完整生产周期。
如果非要在食品厂和食品加工厂中选择的话，食品厂比食品加工厂好，因为食品厂范围广，包括糕点的制作，而食品加工就不包括糕点的制作。而且用食品厂还有发展其他食品加工的余地。
由于用途和设备的不同，膨化食品有以下三种类型：一是用挤压式膨化机，以玉米和薯类为原料生产小食品；二是用挤压式膨化机，以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品（植物肉）；三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。除了试制出间接加热式膨化机外，还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。
如果是食品生产企业的出厂检验，那么周期是每批次都要检验。如果说是监管部门的监督抽检，那么周期是没有明确要求的，根据需要抽检。一般来说，监管部门的抽检分为定期和不定期，一年抽检一次的频率是有的。
尽管它也可以创造性质和形态的使用效能，但还是应该从物流机能拓展的角度将其看作物流的构成要素为宜。制造∶把原材料加工成适用的产品 （制侧重于操作制造，对象是一般器物；造侧重于从无到有，对象可以是较大的器物）制造与生产有时有不同的含义，有时制造指其产品不需再加工，可供最终消费和使用。
1、食品制造属于制造业中的轻工业行业。食品制造是制造业中的一个重要领域，主要涉及到将原材料经过一系列加工过程转化为食品。这一过程包括原材料的采集、加工、包装等环节。食品制造业的范围非常广泛，包括各种即食食品、罐头食品、乳制品、烘焙食品等。
2、制造业。根据查询中国国家工商局官网显示，食品制造属于制造业行业，食品制造行业是跨部门、多门类的综合性工业行业，是农业的延伸部门，被称为农业后工业。
3、食品制造业是一个涉及多个部门和类别的综合性工业行业。 该行业是农业的延续，常被称为农业的后续产业。
4、食品制造属于制造业中的轻工业行业。食品制造是制造业的一个重要领域，主要涉及食品的加工、制作和包装等环节。这个行业的核心是将原材料经过一系列工序转化为可供人们食用的产品，如粮食加工、肉制品加工、乳制品加工、饮料制造等。食品制造行业的分类主要包括粮油加工、果蔬加工、水产食品加工等多个子领域。
食品加工和食品制造是两个相关但不完全相同概念。食品加工通常指的是对农产品进行处理，如谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工，以及屠宰和肉类加工等，目的是为了改善食品的口感、保质期和储存性。
食品加工是用粮食、水果、蔬菜等食物做各种加工，而制造字面意思则应该是把什么原料制造成食品。这是不同概念。
简而言之，食品加工偏重于物理和化学的变化，将原料转变为可直接食用的产品；而食品制造则是一个更为广泛的概念，它包括了食品加工在内的整个生产和加工过程，注重产品的完整生产周期。
食品加工属于食品制造业。以下是详细解释：食品加工是将原材料经过一系列处理，如切割、磨碎、加热、发酵等，转化为可供人们直接食用的食品的过程。这些加工过程涉及到对原料的深入处理和改良，以便提高其口感、保质期和营养价值。根据行业的分类，这类对食品的加工和处理活动被归类为食品制造业。